MOUSSE DE MARACUYÁ

MOUSSE DE MARACUYÁ

MOUSSE DE MARACUYÁ RINDE 6 PORCIONES INGREDIENTES 1 taza de pulpa de maracuyá  100 cc de crema  200 g de Casancrem          2 claras  120 g de azúcar integral          PREPARACIÓN Batir la crema a medio punto.  Reservar ¼ de taza de la pulpa...
PICADA

PICADA

PICADA RINDE 2 PORCIONES INGREDIENTES 1 racimo de uvas  1 puñado de almendras  100 g de jamón crudo                   6 espárragos  12 tomates cherry  Casancrem            PREPARACIÓN Saltear los cherries y los...
TORTILLA

TORTILLA

TORTILLA RINDE 6 PORCIONES INGREDIENTES 8 papas   6 huevos  Sal      Pimienta  Perejil picado  2 cebollas          PREPARACIÓN Cortar la cebolla en pluma bien finita y saltear en aceite. Luego pelar y cortar las papas en cubos y cocinar en el...
PANCAKES

PANCAKES

PANCAKES RINDE 6 PORCIONES INGREDIENTES 250 g de harina leudante  1 cda de azúcar impalpable  200 ml de leche   2 huevos  1 cdita de esencia de vainilla        Ralladura de 1 naranja  Casancrem  Miel  Frutas          PREPARACIÓN Mezclar la...
RODAJAS DE MANZANA Y CASANCREM

RODAJAS DE MANZANA Y CASANCREM

RODAJAS DE MANZANA Y CASANCREM RINDE 12 PORCIONES INGREDIENTES 2 manzanas rojas   1 pote de Casancrem Tapa Roja  Jugo de ½ limón                              PREPARACIÓN Cortar las manzanas en gajos y rociar con...