SOPA DE FIDEOS CREMOSA RINDE 2 PORCIONES INGREDIENTES 2 cdas de aceite de oliva 1 cebolla picada 1 taza de municiones (pasta tipo ave maría o similar) 1/2 pote de CasanCrem 2 tazas de caldo Jugo y ralladura de 1/2 limón Sal y pimienta a gusto 1 puñado...
SOPA DE ZAPALLO Y CEBOLLA RINDE 2 PORCIONES INGREDIENTES 500 g de zapallo (tipo anco o cabutia)1 cebolla grande1 cda de aceite de olivaSal y pimienta a gusto 2 tazas de caldo (de verduras o agua)3 cdas de Queso Casancrem Opcional: semillas tostadas o croutons...
TARTA DE BRÓCOLI RINDE 6 PORCIONES INGREDIENTES 1 brócoli cocido y picado3 huevos3 cdas de Queso Casancrem200 g de mozzarellaQueso rallado para gratinar1 masa para tarta2 cdas de pan ralladoSal y pimienta a gusto 1 zanahoria 200 g de tomate triturado o puré de...
ÑOQUIS DE CALABAZA CON ESTOFADO RINDE 2 PORCIONES INGREDIENTES 400 g de calabaza1 huevo90-100 g de harina (aprox)Sal a gustoPara el estofado:250 g de carne para estofar (cuadrada o cuadril)1 cebolla 1 zanahoria 200 g de tomate triturado o puré de tomate1 diente de...
SALSA DE CALABAZA PARA PASTAS RINDE 2 PORCIONES INGREDIENTES 1/2 calabaza o zapallo arco1 chorrito aceite de olivasal y pimienta a gusto1 cda pimentón2 dientes de ajo3 cdas de Casancrem Clásico 1 chorrrito de leche100 gr de jamón cocido1 cebolla moradaqueso...
