MORRONES RELLENOS

MORRONES RELLENOS

MORRONES RELLENOS RINDE 4 PORCIONES INGREDIENTES 2 morrones  2 tazas de arroz cocinado  150 g de Casancrem  2 puerros picados y salteados       2 cdas de perejil picado  4 huevos  100 g de panceta ahumada en fetas horneada            ...
ÑOQUIS DE BATATA

ÑOQUIS DE BATATA

ÑOQUIS DE BATATA RINDE 6 PORCIONES INGREDIENTES 1 batata o boniato grande  400 g de harina 0000  1 huevo  Sal   300 g de Casancrem    Pimienta  3 cdas de leche  Queso parmesano  3 cdas de manteca  Hojitas de orégano fresco o salvia          ...
PASTEL DE POLLO

PASTEL DE POLLO

PASTEL DE POLLO RINDE 4 PORCIONES INGREDIENTES 2 pechugas de pollo  1 taza de arvejas  1 cebolla  1 zanahoria  2 papas  2 cebollas de verdeo      1 puerro  ¼ diente de ajo picado  1 vaso de vino blanco  1 vaso de caldo de verduras  Sal y pimienta  4 masa de tapa...
LASAGNA DE POLLO

LASAGNA DE POLLO

LASAGNA DE POLLO RINDE 6 PORCIONES INGREDIENTES 9 láminas de masa para lasagna  2 pechugas de pollo  1 cda de orégano  1 diente de ajo  Sal   Pimienta    1 litro de agua  1 taza de aceitunas negras  100 g de queso fresco  200 g de Casancrem  1 taza de salsa de...
TORTILLA

TORTILLA

TORTILLA RINDE 6 PORCIONES INGREDIENTES 8 papas   6 huevos  Sal      Pimienta  Perejil picado  2 cebollas          PREPARACIÓN Cortar la cebolla en pluma bien finita y saltear en aceite. Luego pelar y cortar las papas en cubos y cocinar en el...
WRAP DE POLLO

WRAP DE POLLO

WRAP DE POLLO RINDE 6 WRAPS INGREDIENTES 2 pechugas de pollo  6 hojas de lechuga  ½ pepino  1 cebolla caramelizada  12 tomates cherries      Para el dressing  100 g de Casancrem  1 palta  Jugo de ½ limón  Sal y pimienta         PREPARACIÓN Hervir...