Alfajorcitos de nuez

Ingredientes

300 g de harina
200 g de manteca
100 g de nueces
80 g de azúcar impalpable
200 g de casancrem
100 g de chocolate con leche

Preparacion

Procesar la harina , las nueces con la manteca y el azúcar impalpable hasta lograr un arenado. Luego agregar un chorro de agua y procesar hasta formar la masa. Envolver en papel film y llevar a la heladera drante 1 hora. Estirar bien finita y cortar círculos. Cocinar en el horno precalentado a 180 grados durante 10/15 minutos. Dejar enfriar y rellenar con el casancrem mezclado con el chocolate.

15 porciones
Dificultad: Medio