RECETAS
PARA ALMUERZOS
TARTA DE ZUCCHINI
TARTA DE ZUCCHINI RINDE 6 PORCIONESINGREDIENTES 1 masa para tarta 3 zucchinis 1 cebolla 2 puerros 3 huevos 200 g de Casancrem 100 g de queso fresco PREPARACIÓN Cortar los zucchinis en rodajas finas, picar la cebolla y el...
MORRONES RELLENOS
MORRONES RELLENOS RINDE 4 PORCIONESINGREDIENTES 2 morrones 2 tazas de arroz cocinado 150 g de Casancrem 2 puerros picados y salteados 2 cdas de perejil picado 4 huevos 100 g de panceta ahumada en fetas horneada ...
ÑOQUIS DE BATATA
ÑOQUIS DE BATATA RINDE 6 PORCIONESINGREDIENTES 1 batata o boniato grande 400 g de harina 0000 1 huevo Sal 300 g de Casancrem Pimienta 3 cdas de leche Queso parmesano 3 cdas de manteca Hojitas de orégano fresco o salvia ...
PASTEL DE POLLO
PASTEL DE POLLO RINDE 4 PORCIONESINGREDIENTES 2 pechugas de pollo 1 taza de arvejas 1 cebolla 1 zanahoria 2 papas 2 cebollas de verdeo 1 puerro ¼ diente de ajo picado 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de verduras Sal y pimienta 4 masa de tapa...
LASAGNA DE POLLO
LASAGNA DE POLLO RINDE 6 PORCIONESINGREDIENTES 9 láminas de masa para lasagna 2 pechugas de pollo 1 cda de orégano 1 diente de ajo Sal Pimienta 1 litro de agua 1 taza de aceitunas negras 100 g de queso fresco 200 g de Casancrem 1 taza de salsa de tomates ...
TORTILLA
TORTILLA RINDE 6 PORCIONESINGREDIENTES 8 papas 6 huevos Sal Pimienta Perejil picado 2 cebollas PREPARACIÓN Cortar la cebolla en pluma bien finita y saltear en aceite. Luego pelar y cortar las papas en cubos y cocinar en el...
WRAP DE POLLO
WRAP DE POLLO RINDE 6 WRAPSINGREDIENTES 2 pechugas de pollo 6 hojas de lechuga ½ pepino 1 cebolla caramelizada 12 tomates cherries Para el dressing 100 g de Casancrem 1 palta Jugo de ½ limón Sal y pimienta PREPARACIÓN Hervir las...
SOPA DE CALABAZA
SOPA DE CALABAZA RINDE 2 PORCIONESINGREDIENTES 1 Calabaza Sal Pimienta Caldo de verduras cantidad necesaria 1 Cdita de orégano 100 g de Casancrem 1 Taza de croutons Semillas de calabaza PREPARACIÓN...
RISOTTO OSOBUCO
RISOTTO OSOBUCO RINDE 5 PORCIONESINGREDIENTES 400 g de arroz carnaroli 1 litro de caldo Sal Pimienta 1 cebolla Aceite de oliva Ralladura de limón 100 g de Casancrem 600 g de osobuco PREPARACIÓN Condimentar el osobuco con sal y...