Bagel de semillas con panceta, huevo y palta

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Ingredientes

2 bagel semillados
1 Casancrem Intenso
2 huevos
1 cda. de aceite de oliva
sal y pimienta
100 g de panceta ahumada
1 palta

Ingredientes

2 bagel semillados
1 Casancrem Intenso
2 huevos
1 cda. de aceite de oliva
sal y pimienta
100 g de panceta ahumada
1 palta
Porciones1 Porción

Preparación

1

Cortar a la mitad y tostar los bagels

2

Reservar

3

En un bowl colocar los huevos y batirlos junto a una cucharada de Casancrem Intenso

4

Salpimentar y cocinar con una cucharada de aceite de oliva en una sartén los huevos hasta que estén cocidos

5

Reservar

6

Por otro lado tostar las lonjas de la panceta y reservar

7

Para el armado, untar el bagel con el Casancrem Intenso y agregar la panceta crocante, los huevos revueltos y la palta previamente cortada en gajos

8

Salpimentar y terminar con la tapa del Bagel untada también con Casancrem

9

Servir y disfrutar!

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