Ingredientes
1 pechuga de pollo
1 planta de lechuga
1 baguetín
Preparación
1
Cortá la pechuga en cubos pequeños y salteá en una sartén con aceite hasta dorar
2
Cortá el pan en cubos y ponelos en una placa con un poquito de aceite al horno hasta dorarlos. (Se llaman “Croutones”) Ojo que no se quemen!!
3
Lavá la lechuga y apenas rompé las hojas con las manos
4
Para la salsa: Mixeá todos los ingredientes (50 g de Queso rallado: 50gr, 1 Anchoa, 100 g de CasanCrem Clásico, 1 Cdta. de mostaza, 1 diente de ajo y sal y pimienta a gusto) y listo
