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Fideos con salsa de vegetales y legumbres.

Fideos con salsa de vegetales y legumbres.

  • menos de 1 h

  • 6 porciones

  • Fácil de cocinar

  • 8 ingredientes

  • 0

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Ingredientes

    • 1/2 morrón
    • 1 paquete de fideos
    • 500 grs. de lentejas
    • c/n de aceite
    • c/n de sal
    • 5 zanahorias
    • 2 cebollas de verdeo
    • 100 grs. de CasanCrem

Preparación

  1. Picar las cebollas, el morrón y rehogarlos con un poquito de aceite y sal. Agregar la zanahoria fileteada a lo largo, ya sea con pelapapas o mandolina, dejar que se cocine bien y luego agregar las lentejas previamente cocidas. Salpimentar y agregar el CasanCrem. Servir arriba de los fideos ya cocidos.

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