Lomo a la mostaza

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Ingredientes

4 medallones de lomo
cantidad necesaria de aceite
2 cdas. de mostaza
200 g de CasanCrem Clásico
1 taza de caldo de verdura o carne
cantidad a gusto de sal
cantidad a gusto de pimienta

Ingredientes

4 medallones de lomo
cantidad necesaria de aceite
2 cdas. de mostaza
200 g de CasanCrem Clásico
1 taza de caldo de verdura o carne
cantidad a gusto de sal
cantidad a gusto de pimienta
Yields2 ServingsDifficultyMedio

Preparación

1

Dorar 4 medallones de lomo por ambos lados en aceite bien caliente

2

En un recipiente pequeño, incorporar la mostaza, el CasanCrem y una taza de caldo

3

Poner en el fuego durante algunos minutos, salpimentar a gusto y dejar que se reduzca la salsa hasta que tome una consistencia espesa

4

Servir en porciones calientes

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