Nuggets de pollo

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Ingredientes

2 pechugas de pollo
2 cdas. de Casancrem Clásico
1 cda. de jugo de limón
1 cda. de aceite de oliva
1 cdita. de perejil picado
1 pizca de ajo en polvo
1 pizca de pimienta
2 cdas. de harina de avena
2 huevos
2 tazas de pan rallado

Ingredientes

2 pechugas de pollo
2 cdas. de Casancrem Clásico
1 cda. de jugo de limón
1 cda. de aceite de oliva
1 cdita. de perejil picado
1 pizca de ajo en polvo
1 pizca de pimienta
2 cdas. de harina de avena
2 huevos
2 tazas de pan rallado
Porciones24 PorcionesDifficultyFácil

Preparación

1

Cortar el pollo en cubos grandes

2

Preparar una marinada con el Casancrem, el jugo de limón, el aceite de oliva, el perejil picado, el ajo y la pimienta

3

Colocar el pollo en la marinada y llevar a la heladera durante 30 minutos

4

Retirar el pollo de la marinada, pasar por la harina, el huevo y el pan rallado

5

Colocar en una asadera y llevar al horno

6

A mitad de la cocción, rociar con unas gotas de aceite de oliva y seguir cocinando hasta que estén dorados

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