Pan casero

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Ingredientes

500 g de harina integral
300 ml de agua
2 cdas. de aceite de oliva
5 g de levadura
100 g de Casancrem Clásico

Ingredientes

500 g de harina integral
300 ml de agua
2 cdas. de aceite de oliva
5 g de levadura
100 g de Casancrem Clásico
Porciones20 PorcionesDifficultyMedio

Preparación

1

Hacer una corona con la harina

2

Colocar en el centro el agua, el aceite, la levadura y el Casancrem

3

Mezclar hasta integrar

4

Amasar hasta obtener una masa lisa

5

Dejar leudar, tapada, en un lugar cálido

6

Estirar, dar forma de cilindro y colocar en una budinera apenas aceitada

7

Dejar leudar de nuevo hasta que duplique su tamaño

8

Cocinar en el horno a temperatura fuerte durante 30 o 40 minutos

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