Ingredientes
500 g de harina integral
300 ml de agua
2 cdas. de aceite de oliva
5 g de levadura
100 g de Casancrem Clásico
Preparación
1
Hacer una corona con la harina
2
Colocar en el centro el agua, el aceite, la levadura y el Casancrem
3
Mezclar hasta integrar
4
Amasar hasta obtener una masa lisa
5
Dejar leudar, tapada, en un lugar cálido
6
Estirar, dar forma de cilindro y colocar en una budinera apenas aceitada
7
Dejar leudar de nuevo hasta que duplique su tamaño
8
Cocinar en el horno a temperatura fuerte durante 30 o 40 minutos
