Risotto

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Ingredientes

2 latas de atún
aceite a gusto
1 cda. de manteca
2,50 tazas de caldo
1 taza de arrox
sal a gusto
1 rama de puerro
100 g de champignones

Ingredientes

2 latas de atún
aceite a gusto
1 cda. de manteca
2,50 tazas de caldo
1 taza de arrox
sal a gusto
1 rama de puerro
100 g de champignones
Porciones2 PorcionesDifficultyFácil

Preparación

1

Cortar en laminas los champignones y el puerro en ruedas pequeñas, saltearlos en una olla con aceite, verter el arroz y dejar cocinar por unos 2 minutos. Agregar el caldo, dejar cocinar bien y unos 10 minutos

2

Antes de apagar el fuego agregar el atún y la manteca, removiendo para que todo se incorpore

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