Rolls de Berenjenas con crema de CasanCrem tomate disecado y albahaca

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Ingredientes

1 berenjena
50 g de tomates secos hidratados
30 g de albahaca
100 g de CasanCrem Clásico

Ingredientes

1 berenjena
50 g de tomates secos hidratados
30 g de albahaca
100 g de CasanCrem Clásico
Porciones2 PorcionesDifficultyFácil

Preparación

1

Cortá la berenjena en láminas y doralas en la sartén con un poquito de aceite

2

Por otro lado, hidratá los tomates secos y luego procesalos junto al CasanCrem y unas hojitas de albahaca

3

Prepará las láminas de berenjenas poniéndoles unas hojas de albahaca y un poco de los tomates procesados, enrollá y servi!

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