Ingredientes
1 diente de ajo picado
2 cdas. de azúcar mascabo
1 cda. de aceite de coco
2 cdas. de salsa de soja
2 cdas. de cilantro picado
50 g de Casancrem Clásico
Sal y pimienta
600 g de salmón rosado
Preparación
1
Mezclar el ajo picado con el azúcar
2
Incorporar el aceite de coco, la salsa de soja, el cilantro y el Casancrem, y volver a mezclar
3
Calentar una sartén que pueda ir al horno
4
Salpimentar el pescado, dorarlo de un lado y darlo vuelta
5
Agregar la salsa de Casancrem y llevarlo al horno durante 5 minutos
6
Acompañar con una ensalada de hojas verdes
