Ingredientes
200 g de harina
100 g de manteca
50 g de azúcar impalpable
1 chorrito de agua helada
Preparación
1
Procesar la harina, la manteca y el azúcar
2
Agregar el agua y volver a procesar hasta formar la masa
3
Envolver en papel film y dejar descansar 30 minutos en la heladera
4
Estirar sobre una superficie enharinada
5
Forrar un molde para tarta, de 22 cm de diámetro, y cocinar a temperatura moderada hasta que esté dorada
6
Relleno (200 g de dulce de leche repostero, 200 g de Casancrem Clásico, 50 g de chocolate rallado, 3 bananas): Mezclar el dulce de leche con el Casancrem y rellenar la tarta. Colocar el chocolate rallado en el borde y las bananas cortadas en el centro
