Ingredientes
- 200g. de CasanCrem
- 400g. de manteca
- 5un. de claras
- 365g. de chocolate semiamargo
- 5un. de yema de huevo
- A gusto de chocolate
- A gusto de yemas
Preparación
Pre- calentar el horno a 180 grados.
Enmantecar y enharinar un molde de 24cm. de diámetro.
Fundir el chocolate con la manteca. Agregar las yemas y el CasanCrem.
Incorporar las claras batidas a nieve, volcar en el molde y hornear por 40 minutos.
Enfriar por 3 horas y servir.
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