Ingredientes
4 manzanas
60 g de manteca
240 g de azúcar
100 g de manteca
4 huevos
100 g de Casancrem Clásico
200 g de harina
1 cdita. de polvo para hornear
Preparación
1
Pelar las manzanas y cortar en gajos
2
Calentar una sartén con los 60 g de manteca y 140 g de azúcar
3
Agregar las manzanas
4
Una vez que estén doradas, apagar el fuego
5
Batir los 100 g de manteca con los 100 g de azúcar restantes, agregar los huevos y el Casancrem
6
Incorporar la harina tamizada con el polvo para hornear
7
Colocar las manzanas y el caramelo en un molde de 21 cm de diámetro y cubrir con el batido
8
Cocinar en el horno a temperatura moderada durante 25 minutos
