ÑOQUIS DE BATATA

ÑOQUIS DE BATATA

ÑOQUIS DE BATATA RINDE 6 PORCIONES INGREDIENTES 1 batata o boniato grande  400 g de harina 0000  1 huevo  Sal   300 g de Casancrem    Pimienta  3 cdas de leche  Queso parmesano  3 cdas de manteca  Hojitas de orégano fresco o salvia          ...
PAN TIPO LACTAL

PAN TIPO LACTAL

PAN TIPO LACTAL RINDE 20 PORCIONES INGREDIENTES 500 g de harina  5 g de levadura seca  10 g de sal  300 cc de agua de leche  100 g de Casancrem                  PREPARACIÓN Hacer una corona con la harina y la sal. En el centro colocar la...
BUDÍN DE PERAS

BUDÍN DE PERAS

BUDÍN DE PERAS RINDE 12 PORCIONES INGREDIENTES 3 peras  1 taza de azúcar mascabo  2 litros de agua  1 pote de Casancrem  1 pote de azúcar          3 huevos  1 cdita de esencia de vainilla  2 potés de harina leudante  1 cdita de canela         ...
FONDUE DE CHOCOLATE

FONDUE DE CHOCOLATE

FONDUE DE CHOCOLATE RINDE 20 PORCIONES INGREDIENTES 400 g de chocolate semiamargo  250 g de Casancrem  1 vaso de leche                    PREPARACIÓN Derretir el chocolate a baño maría, luego incorporar la leche y el Casancrem y mezclar...
BANOFFE PIE

BANOFFE PIE

BANOFFE PIE RINDE 12 WAFFLES INGREDIENTES Para la masa  200 g de harina 0000  150 g de manteca  80 g de azúcar impalpable  1 chorro de agua fría          Para el relleno  1 pote de Casancrem  1 pote de dulce de leche  4 bananas  100 g de chocolate cortado en...